夏に打ち勝つ！！
皆様いかがお過ごしでしょうか❓ 久しぶりのブログ更新となります。 今年は梅雨明けが早かったこともあり、暑い日が続きましたね❗ 私も今年は久しぶりに夏バテをしてしまい・・・💧💧 今までは気合で何とか乗り切ってきましたが、色々対策を考えなければと思い始めました😓 名古屋事業所では普段から食生活に気を遣っているスタッフが多く、私も見習わなければ いけないなと思い・・・😣 そこで❗❗今回私は夏野菜について調べ、自分の食生活に取り入れてみようと考えました。 簡単ではありますが夏野菜についてご紹介させていただきますので、ぜひ目を通していただけると嬉しいです😊 ・トマト🍅：トマトに含まれるリコピンは活性酵素を抑える働きがあり、老化予防に期待が持てます。またトマトの酸味であるクエン酸には疲労回復や食欲増進効果があります。 ・ナス🍆：ナスはその成分の90%が水分で出来ています。また果肉と皮にはポリフェノールが豊富に含まれており、高血圧・がん・肥満予防や新陳代謝の向上にとても効果的です。 ・ピーマン🍀：ピーマンには美肌効果が期待できるビタミンCやむくみの解消になるカリウム、免疫力を高めるβ-カロチンが多く含まれています。また、ピーマン独特の香り成分であるピラジンには血液をさらさらにする効果もあります。 他にもゴーヤ・きゅうり・トウモロコシ・ズッキーニなど夏野菜にはたくさんの種類がありますね😄また様々な栄養素が豊富に含まれており、和洋折衷どの料理にも使える手軽さもあるため、ぜひ食事の中に取り入れてみてはいかがでしょうか❓ まだまだ残暑は続きますので、健康第一で元気に夏を乗り切っていきましょう❗❗